Soybeans - the fight against hunger (Englisch Deutsch)

Beschreibung / Inhalt
Das Dokument behandelt das Thema der Sojabohnen und ihren Beitrag im Kampf gegen den Hunger. Es wird darauf hingewiesen, dass der weltweite Hunger trotz einiger Verbesserungen in den letzten zwei Jahrzehnten wieder auf dem Vormarsch ist und mehr als 800 Millionen Menschen auf der Welt an Unterernährung leiden. Gentechnisch veränderte Nutzpflanzen werden als Schlüssel zur Lösung des Welthungers gesehen. Im Speziellen werden transgene Sojabohnen vorgestellt, die viele Verwendungsmöglichkeiten haben wie die Verarbeitung zu Tierfutter, Ersatz von Fleisch und Stoffen tierischer Herkunft, Produktion von Biodiesel und Öl für die Nahrungsmittelindustrie. Besonders interessant ist, dass durch die gentechnische Veränderung der Sojabohne gesündere Bestandteile hinzugefügt werden können, wie mehr Omega-3-Fettsäuren, die zu einer längeren Haltbarkeit, einer erhöhten Hitzebeständigkeit des Öls und einer Reduzierung des Anteils der als ungesund eingestuften Transfettsäuren für den Körper führen.

Die Produktion von Sojabohnen ist aufgrund ihrer vielfältigen Verwendung lebenswichtig für die Weltbevölkerung, da sie nicht nur als Nahrungsmittel dienen, sondern auch zur Produktion von Biodiesel und Tierfutter. Es wird betont, dass fast alle Sojabohnen zur Gewinnung ihres Öls verarbeitet werden und dass die Herstellung von Biodiesel aus Sojabohnenöl im Vergleich zu erdölbasiertem Dieselöl sauberer und umweltfreundlicher ist.

Es wird auch auf die Bedeutung der Firma Monsanto und ihrer Rolle bei der Einführung der ersten gentechnisch veränderten Sojabohne auf dem amerikanischen Markt im Jahr 1996 hingewiesen. Der Anteil an transgenen Sojabohnen auf der Soja-Anbaufläche ist seit 20 Jahren stetig gestiegen und macht aktuell 82% der gesamten Soja-Anbaufläche aus.

Insgesamt zeigt das Dokument, dass Sojabohnen eine wichtige Rolle im Kampf gegen den Hunger spielen und durch die Gentechnik verbessert werden können, um gesündere Bestandteile zu enthalten und die Umwelt zu schonen.
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Auszug aus Referat
- the fight against hunger Sojabohnen - der Kampf gegen den Hunger Soybeans - the fight against hunger (english) Hunger is one of the greatest global challenges of the 21st century, which is based on the rising population growth and increasing prosperity. Despite some improvements within the last two decades, global hunger is again on the rise, with 2016 data indicating that more than 800 million people around the world suffer from malnutrition. Occasionally, this struggle ends in death. When faced with such staggering statistics, it is natural to wish for one simple solution to prevent these deaths and rid the world of hunger. Genetically modified crops have been hailed as the key to solving world hunger. There are transgenic soybeans which have had foreign DNA introduced into ...
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