Aldehyde und Ketone

Beschreibung / Inhalt
Der gegebene Auszug behandelt das Thema Aldehyde und Ketone. Im Fokus stehen die Eigenschaften, Reaktionen und Herstellungsmethoden von Aldehyden. Der Text ist in einfacher deutscher Sprache verfasst und enthält viele chemische Formeln und Reaktionen.

Zu Beginn werden die Struktur und Eigenschaften von Aldehyden erläutert. Sie zeichnen sich durch eine endständige Carbonylgruppe (C=O) und eine Aldehydgruppe (CHO) aus. Aldehyde sind polar und reagieren leicht mit anderen chemischen Verbindungen. Der Text behandelt auch Aspekte wie Wasserscheidung, Polarität und Löslichkeit in verschiedenen Lösungsmitteln.

Im weiteren Verlauf werden verschiedene Nachweise für Aldehyde beschrieben, wie zum Beispiel Nylanders Reagenz, Fehlingsche Lösung und Tollenzreagenz. Diese Nachweise helfen beim Trennen und Identifizieren von Aldehyden und Ketonen.

Der Text thematisiert auch die Herstellung von Aldehyden. Aldehyde kommen in der Natur nur in geringen Mengen vor. Es werden mehrere industrielle Verfahren zur Herstellung von Aldehyden beschrieben, wie das BASF-Verfahren, das Celanese-Verfahren und die Oxosynthese.

Die Reaktionen von Aldehyden werden im Detail erläutert, darunter Oxidation, Hydrierung, nucleophile Addition und Polymerisation. Zu den Reaktionsprodukten zählen Alkohole, Amine, Nitrile, Acetale, Thiole, polymeres Harnstoff, sekundäre Alkohole und andere chemische Verbindungen.

Ein wichtiger Teil des Textes beschäftigt sich mit Formaldehyd, dem einfachsten Aldehyd. Es wird auf die Geschichte, die Herstellung, die Eigenschaften und die Verwendung von Formaldehyd eingegangen. Formaldehyd ist stechend riechend, schleimhautreizend und brennbar. Es wird unter anderem aus Methanol hergestellt und findet Verwendung als Desinfektions- und Konservierungsmittel sowie als Grundstoff für die Herstellung von mehrwertigen Alkoholen und Kunststoffen.

Zusammenfassend behandelt der Auszug das Thema Aldehyde und Ketone mit Schwerpunkt auf Aldehyden. Es werden die Struktur, Eigenschaften, Herstellung und Reaktionen von Aldehyden erklärt. Der Text beinhaltet viele chemische Formeln und Reaktionen und ist in einfacher deutscher Sprache verfasst.
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Auszug aus Referat
Schülervortrag - Aldehyde und Ketone (2200 Wörter und viele Abbildungen) Aldehyde: Geschichte : - 1774 von Schale entdeckt - Name - von Alkohol dehydrogenatum (nach Liebig) Struktur : - Typ : R - CHO ( C O - endständige Carbonylgruppe ; CHO - Aldehydgruppe) - Bindungslänge : C O : 122pm ; C-O : 131pm - Valenzbandmodell : - sp2 - hybridisiert - C-O - - Bindung - aus je einem sp2 - Orbital von Kohlen - und Sauerstoff - C-O - - Bindung - aus pz - Orbital von C und O Bildung der C-O - - Bindung in der Carbonylgruppe durch überlappung zweier 2p - Orbitale - C O - polar ; - Elektronen - in Richtung O - verschoben O - - ; C - - R - aliphatischer, aromatischer oder heterocycloscher Rest - Nomenklatur : - von entsprechenden Alkanen abgeleitet - Vorsilbe Formyl... oder Nachsilbe ...carbaldehyd ( vor allem bei mehrfachen und cyclischen Aldehyden ) Bsp. : 1 - Metyldioxy - 1, 3, 5 - pentantricarbaldehyd : OHC-CH2-CH2-CH-CH2-CH-CHO CHO O-O-CH3 - wenn endständiges C-Atom zum Alkan, dann Vorsilbe Oxo... und Nachsilbe ...al - vor allem bei einfachen Aldehyden deren Derivate ) Bsp. : Hexanal : H3C-(CH2)4-CHO - wichtigste Aldehyde - Trivialnamen : Formaldehyd - H-CHO Phtalaldehyd - OHC-C6H4-CHO Eigenschaften : - C1 - gasförmig (Raumtemperatur) - C2 - C11 - brennbare, farblose, stark polarisierte Flüssigkeiten - mit steigendem C - Gehalt - immer öliger - Geruch - unangenehm angenehm (C8- C14- Duftstoffe) - keine intermolekularen Wasserstoffbrückenbindungen Schmelz - und Siedepunkte - unter ...
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